Электрогриль SIKOM МК-3.8(МК-3.8.1)*

У нас стоял старый гриль лет пять, но он тесный и крышка болталась. Решили на новенький SIKOM, чтобы дачные шашлыки делать без костра. Включили, подождали, пока температура дошла до 200. Плов не прогорает, а мясо сочное, потому что жар идет со всех сторон, не сверху. Очень рад, что вертел сам не крутится, когда крышка открыта, это безопасно для детей. Минус один: тара тяжела, 30 кг, и поддон мыть нужно после каждого раза, жир застывает. Но в целом удобнее, чем на улице.

Купил на дачу, совет давал сосед. Реально ли это лучше обычной решётки? Да. Первый плюс: косвенный нагрев. Мясо не пересыхает, а как бы томится в собственном соку, при этом доходит по всей толщине. Второй плюс: механическое управление. Простая ручка, не нужно втыкать пальцы в горячую панель, работает чётко, без глюков. Есть нюанс, который стоит учесть. Габариты 58х55х54 см. Для компактной кухни это просто гора. Настольная установка требует отдельного места, которое вы будете освобождать регулярно. Если нет места — не берите. А если есть — вещь рабочая.

Ждал от техники тишины, а услышал тихий гул моторчика, привыкал пару дней. Сильнее всего достали масляные брызги: поддон для сбора жира пачкается мгновенно, а чистка от нагара превращается в квест. Пришлось менять частоту мытья люлек вертела, чтобы не пахло гарью. Про потребление 3,35 кВт забыл — считал, что счетчик сгорит, но нет, просто жар держался ровно, не отнимало сил. В итоге смирился, что уход требует внимания, иначе кухня превращается в лужу.